Mejoradores

Con el objetivo de brindar una solución accesible y sencilla para la producción, diseñamos la línea Magimix, un mejorador completo desarrollado específicamente para la elaboración de panes de corteza en procesos directos .

Premezclas

Con la línea de premezclas de Lesaffre, panaderos artesanales se convierten en artistas por derecho propio, ofreciendo a sus clientes recetas clásicas o creativas, con variados sabores y texturas únicas. Para apoyar esta creatividad a la hora de hornear, Lesaffre ha desarrollado una amplia gama de mezclas listas para su utilización: soluciones 3-en-1 que combinan levadura, mejoradores de pan y potenciadores del sabor.