01 Jul Pizza con remolacha
Posted at 20:48h
in Recetas
Pizza con remolacha:
250 C.C de agua
2 sobres de Saf Instan 10g.
500 gr de Harina
10gr de sal
25g de aceite
5g de azúcar
1 remolacha cocida y rallada
Amasar hasta lograr una masa homogénea
Dividir en piezas del tamaño deseado
Rebollar y dejar fermentar tapadas en un lugar cálido hasta que alcancen el doble de volúmen.
Estirar y colocar en la asadera. Pintar con salsa
Dejar fermentar 20 minutos y agregar salsa a gusto
Hornear a 250º C durante 12 minutos