Pan casero

Pan casero

Cómo preparar un riquísimo pan casero. Seguí los pasos indicados en el video de abajo. Estos son los ingredientes: 1 kg. de harina; 15 gr. de sal fina; 50 gr. de manteca; 2 sobres de Saf-Instant de 10 gr.; 700 cc de agua. Revolver todo hasta lograr una masa. Dejar reposar tapado hasta que triplique su volumen. Cortar de la forma en la que se muestra en el video.  Una vez cortados, dejar fermentar hasta que dupliquen su volumen. Cocinar en horno moderado hasta que se doren por aproximadamente 25 minutos. ¡Y listo!